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BANQUET

Impressionnez vos invités lors de votre banquet
en faisant appel au Trou Normand !

 

Dominique Samson, chef cuisinier responsable du Trou Normand, vous propose de prendre en charge de A à Z le buffet de votre banquet. Chez Le Trou Normand, nous cuisinons des plats chauds et froids adaptés à vos souhaits et à votre budget à partir de 20 euros par personne.

Pour combler l'appétit de vos invités lors de vos fêtes de famille (mariage, communion, baptême,...) ou professionnelles (séminaire, congrès, conférences,...), faites appel au Trou Normand, à Bracquegnies, en Belgique.

Buffet froid de banquet
(33,00 € par personne)

Le saumon rose à la parisienne

La terrine de poisson aux herbes

Le mini soupière de saumon fumé

La tomate crevette grise

Le mixte de pêche et poire au thon

 

Le rôti de boeuf et sa julienne de légumes mi cuit

Le carré de veau aux fruits frais

Les aiguillettes de poulet au paprika

 

Le plateau de charcuterie

La terrine de gibier

Le miroir de boudin de fêtes

 

Variété de salade et crudité

Riz grec au piment

Salade de pommes de terre

Assortiment de sauces

Plateau de fromage

Gâteau

Pain et beurre

La livraison du buffet froisd est gratuite.
Nos buffets sont modulables à souhait





*** LE BUFFET DE NOEL ET NOUVEL AN ***
(35,00 € par personne)

 

Saumon rose en Belle – Vue

Soupière de saumon fumé et ses pâtes grecques au piment

Elbot au citron vert et basilic frais

Terrine de poisson

Tomates aux crevettes grises

 

Rôti de bœuf et sa jardinière de légumes

Langue de veau à l'estragon

Terrine en croûte et confiture d'orange

Boudin de fêtes sur gelée au Porto

 

Jambon de parme aux fruits frais

Magret de canard fumé

 

Pâte Méditerranéenne

Salade de tomate, fêta, olive, basilic

Salade de concombre au yaourt

Salade d'artichaut à l'ail, oignons

Pommes de terre aux noix et huile de noisette

 

Plateau de fromages

Gâteau

Pain et beurre




Réservations

Pour Noël : date limite le 22 décembre 2009

Pour le Nouvel An : date limite le 29 décembre 2009

Le paiement se fait lors de la réservation

 

Si vous souhaitez obtenir plus d'informations sur "Le Trou Normand", n'hésitez pas à contacter Dominique Samson !

Le Trou Normand
Tél : 064.67.58.37
Fax : 0498.22.31.51
Gsm : 0499.17.66.14


Buffet de Nouvel An 1

Buffet de Nouvel an 2

Buffet de Nouvel an 3

Buffet de Nouvel an 4

Buffet de Nouvel an 5

Buffet de Nouvel an 6