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MENU DE NOEL
La Terrine en croûte et son confit d'ananas *** Le velouté de potiron *** La côte de veau gratinée au basilic frais et coulis de tomate crémeux Pommes sautées *** Plateau de fromages *** Bûche de Noël |
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MENU DE NOEL
Le trio de poisson fumé à l'échalote crue et citron vert Crème de fromage et yaourt au basilic frais *** Le feuilleté de St Jacques aux chicons et crème de Safran au vin blanc *** Les mignonnettes de veau aux champignons sauvages Pomme macaire ou Les noisettes de biche aux griottes Pommes macaires *** Plateau de fromages *** Bûche de Noël |
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Réservations Pour Noël : date limite le 22 décembre 2009 Pour le Nouvel An : date limite le 29 décembre 2009 Le paiement se fait lors de la réservation |